Biscotti frollini con Ovolight

Biscotti frollini con Ovolight

Ingredienti:

  • farina tipo 00 1kg
  • burro 50gr
  • zucchero 500gr
  • 1/2 bicchiere di vino bianco
  • 1 bustina di lievito
  • Ovolight 180gr
  • sale qb

Procedimento:
  • montare burro e zucchero,
  • aggiungere Ovolight e farina lievito sale e vino,
  • formare una palla e far riposare 1 ora in frigorifero,
  • stendere la frolla alta circa 5 min
  • stampare i biscotti con la forma desiderata
  • cuocere in forno per 180 gradi per circa 1/2 ora.


Ricetta inviata da: Ristorante La Clochette